شرح شغل و وظایف
شرح وظایف:
آمادهسازی و پخت انواع نانهای خمیرترش و محصولات لایهای
آمادهسازی، عملآوری و تخمیر صحیح خمیر
اندازهگیری دقیق و ترکیب اصولی مواد اولیه
لمینیت و لایهلایه کردن خمیر جهت تولید محصولاتی مانند کروسان و دانمارکی
کار با دستگاهها و تجهیزات صنعتی نانوایی
آمادهسازی، تزئین و تولید ساندویچ با استفاده از نانهای تولیدشده
رعایت کامل اصول بهداشتی و استانداردهای تولید
حفظ نظم، نظافت و بهداشت محیط کار
شرایط مورد نیاز:
دقت و مسئولیتپذیری بالا
علاقهمند به یادگیری و کار در محیط حرفهای
آشنایی با خمیرترش، تخمیر و محصولات لایهای مزیت محسوب میشود.
آشنایی با دستگاههای صنعتی نانوایی مزیت محسوب میشود.
آموزشهای تخصصی مورد نیاز ارائه خواهد شد.
غیرسیگاری
آمادهسازی و پخت انواع نانهای خمیرترش و محصولات لایهای
آمادهسازی، عملآوری و تخمیر صحیح خمیر
اندازهگیری دقیق و ترکیب اصولی مواد اولیه
لمینیت و لایهلایه کردن خمیر جهت تولید محصولاتی مانند کروسان و دانمارکی
کار با دستگاهها و تجهیزات صنعتی نانوایی
آمادهسازی، تزئین و تولید ساندویچ با استفاده از نانهای تولیدشده
رعایت کامل اصول بهداشتی و استانداردهای تولید
حفظ نظم، نظافت و بهداشت محیط کار
شرایط مورد نیاز:
دقت و مسئولیتپذیری بالا
علاقهمند به یادگیری و کار در محیط حرفهای
آشنایی با خمیرترش، تخمیر و محصولات لایهای مزیت محسوب میشود.
آشنایی با دستگاههای صنعتی نانوایی مزیت محسوب میشود.
آموزشهای تخصصی مورد نیاز ارائه خواهد شد.
غیرسیگاری

