مرغ خامه‌ای زعفرانی؛ یک مدل پخت متفاوت برای عاشقان مرغ

مرغ یکی از پایه‌های ثابت سفره‌های ایرانی است؛ غذایی که تقریباً در بیشتر مهمانی‌ها حضور دارد، اما روش‌های جدید پخت آن می‌تواند همین ماده غذایی ساده را به یک غذای متفاوت و مجلسی تبدیل کند. مرغ خامه‌ای زعفرانی یکی از همین مدل‌هاست که با ترکیب زعفران، خامه، ادویه‌های معطر و یک ترفند ساده برای دودی کردن، طعمی نزدیک به غذاهای رستورانی پیدا می‌کند.