خاطره‌ای از سفره‌های ایرانی؛ بشقاب‌های رنگارنگی که دیگر دیده نمی‌شوند – چیدانه

تا دو سه دهه پیش، کمتر خانه‌ای در ایران پیدا می‌شد که یک دست بشقاب ملامینی رنگارنگ با طرح‌های گل، مینیاتور یا نقش‌های سنتی در آشپزخانه‌اش نداشته باشد.

این ظروف سبک، مقاوم و مقرون‌به‌صرفه، سال‌ها پای ثابت سفره‌های ایرانی بودند و برای بسیاری یادآور مهمانی‌های خانوادگی و روزهای کودکی هستند.

اما با تغییر سلیقه مصرف‌کنندگان، ورود ظروف چینی، آرکوپال و سرامیکی و تغییر سبک دکوراسیون خانه‌ها، بشقاب‌های ملامینی کم‌کم از بازار و سفره‌ها کنار رفتند و امروز بیشتر به‌عنوان یک یادگار نوستالژیک در ذهن نسل‌های گذشته باقی مانده‌اند.