فراروـ کبد بزرگترین اندام داخلی بدن است و در صدها فرایند حیاتی نقش دارد؛ از سوختوساز مواد مغذی و تولید صفرا برای هضم چربیها گرفته تا پردازش مواد واردشده به بدن. با این حال، این عضو نیز میتواند درگیر بیماریهای گوناگون شود؛ از جمله بیماری کبد چرب که در اصطلاح پزشکی جدیدتر «بیماری کبد استئاتوتیک» نامیده میشود.
